Zalety

– miękka konsystencja
– reaguje na zmiany temperatur
– możliwość cienkiego rozwałkowania
– po obsuszeniu/schłodzeniu nie pęka
– dobrze zachowuje odciskane wzory
– łatwo łączy się z barwnikami i czekoladą

Zastosowanie

– do tortów w stylu angielskim
– komunijnych
– ślubnych

Opakowanie

Wiadro: 5 kg