Nadzienie cytrynowe

700g Delicream citrone Dawn
Świeże owoce do wypełnienia korpusu (truskawka, malina, borówka itp.)

Krem twarożkowy

700g śmietanka

300g woda

500g Aga sernikowa rewelacja

180g krem Klara IRCA

30g pasta waniliowa Caribe

 

Wszystkie składniki ubić przy pomocy płaskiego mieszadła (ok 2-3 min) do uzyskania delikatnego kremu.

Polewa cytrynowa

250g śmietnki

150g woda

280g Delicream citrone Dawn

10g żelatyny+50g woda do namoczenia

 

Wodę wraz ze śmietanką gotujemy, dodajemy napęczniałą w wodzie żelatynę, po rozpuszczeniu dodajemy krem. Całość blendujemy.

Montaż

Na wypełnione kremem cytrynowym dno korpusów układamy owoce i nakładamy krem twarożkowy tworząc z niego stożek.
Po schłodzeniu zamaczamy stożki w polewie cytrynowej.
Dekorujemy wg uznania.