Ciasto kremowe

1000g INES Ciasto Kremowe
350g jaja
300g olej
225g woda

Miesza─ç wszystkie sk┼éadniki przez minut─Ö na wolnych i 3 min. na ┼Ťrednich obrotach. Wyla─ç na blach─Ö 60×40 cm i wypieka─ç. Temp. pieczenia 1900C. Czas pieczenia 15-18min.

Pra┼╝ynka

1000g INES Pralina Biała
100g olej

Up┼éynni─ç pra┼╝ynk─Ö lnes Pralina Bia┼éa. Rozsmarowa─ç na cie┼Ťcie kremowym i przykry─ç jasn─ů rolad─ů.

Jasna rolada

350g AGA Biszkopt 100%
300g jaja

Ubijać wszystkie składniki przez 8 min. na szybkich obrotach. Wypiekać roladę w temp. 200°C.

Kokos zaparzany

1000g mleko
250g wi├│rki kokosowe drobne
200g IRCA Krem Klara

Wi├│rki kokosowe po┼é─ůczy─ç z kremem budyniowym. Zala─ç zagotowanym mlekiem i wymiesza─ç. Rozsmarowa─ç na jasnej roladzie.

Mus kokosowy

210g mleko
80g Dawn Sanatine
560g JABEX Coco Cream
l350g AGA Krem├│wka Cukiernicza 33% UHT

Zagotowa─ç mleko. doda─ç do Sanatine, ca┼éo┼Ť─ç wymiesza─ç. 1/3 p┼éynnej ┼Ťmietany po┼é─ůczy─ç z Jabex Coco Cream i dok┼éadnie wymiesza─ç. Doda─ç reszt─Ö ┼Ťmietany i ubi─ç krem Sanatine rozpuszczone w mleku doda─ç do musu kokosowego i delikatnie po┼é─ůczy─ç. Wy┼éo┼╝y─ç na zaparzany kokos i rozsmarowa─ç.

┼╗elka ananasowa

580g JABEX Ananas w ┼╝elu deserowy 300g woda
50g DAWN Sanatine
45g wi├│rki kokosowe

Po┼éow─Ö wody zagotowa─ç i rozpu┼Ťci─ç w niej Sanatine. Pozosta┼é─ů cz─Ö┼Ť─ç wody wraz z ananasem Jabex zmiksowa─ç, doda─ç rozpuszczon─ů Sanatin─Ö i wi├│rki kokosowe. Wyla─ç jako ostatni─ů warstw─Ö.