Charakterystyka

– dozowanie 0,3%-0,8%
– du偶a wodoch艂onno艣膰
– du偶a tolerancja czasu fermentacji
– du偶a tolerancja na temperatur臋
– lekko mleczny zapach odpieku
– r贸wna porowato艣膰 pieczywa

Zastosowanie

Do wyrob贸w pszennych.

Opakowanie

Worek: 25 kg