Charakterystyka

– dozowanie 0,3%-0,8%
– du┼╝a wodoch┼éonno┼Ť─ç
– du┼╝a tolerancja czasu fermentacji
– du┼╝a tolerancja na temperatur─Ö
– lekko mleczny zapach odpieku
– r├│wna porowato┼Ť─ç pieczywa

Zastosowanie

Do wyrob├│w pszennych.

Opakowanie

Worek: 25 kg