Charakterystyka

– dozowanie 0,5-2%
– zawiera naturalne enzymy
– sta┼éa i kontrolowana produkcja cukr├│w fermentuj─ůcych, kt├│re zwi─Ökszaj─ů aktywno┼Ť─ç dro┼╝d┼╝y
– du┼╝a produkcja dekstryn, kt├│re w fazie pieczenia daj─ů z┼éocist─ů, delikatn─ů, bardziej chrupi─ůc─ů sk├│rk─Ö

Zastosowanie

– we wszystkich typach chleba
– cistach dro┼╝d┼╝owych i produktach wypiekanych

Opakowanie

Worek: 25 kg