Charakterystyka
– łączy korzyści ekstraktu słodowego z praktycznością produktu w proszku
– dozowanie niższe o 33% od zwykłego ekstraktu słodowego
– zawiera enzymy i naturalne cukry fermentujące
– bardziej złocista, delikatna i chrupiąca skórka
– większa aktywność drożdży
– większa końcowa objętość
– z mąki zbóż słodowanych
– mocniejszy smak i aromat
Zastosowanie
– do wszystkich typów chleba
– cistach drożdżowych i produktach wypiekanych
Opakowanie
Worek: 25 kg