┼╗ele Mirror zosta┼éy specjalnie opracowane dla efektu „lustrzanego” wyka┼äczania tort├│w lodowych, semifreddo, mus├│w i tort├│w. Glazury Mirror nadaj─ů charakterystycznego po┼éysku, kt├│ry zachowuj─ů r├│wnie┼╝ w niskich temperaturach (-20┬░C), nadaj─ůc s┼éodyczom niezwykle elegancki wygl─ůd. Pozwalaj─ů otrzyma─ç produkty finalne o najwy┼╝szej jako┼Ťci, o intensywnym, wyrafinowanym smaku. Mog─ů by─ç u┼╝ywane r├│wnie┼╝ na nachylonych powierzchniach (boki tort├│w), poniewa┼╝ nie sp┼éywaj─ů w d├│┼é i nie tworz─ů niepo┼╝─ůdanych i nieestetycznych „kleks├│w” na podk┼éadce do tort├│w.

Smaki

bia┼éa czekolada, ciemna czekolada, karmel, truskawka, owoce lasu, malina, kiwi, cytryna, neutralny, extra dark, extra white, wi┼Ťnia, pistacja, gianduia, mleczna, toffee, tropical, mandarynka

Zalety

– polewa ┼╝elowa o wysokim po┼éysku
– nie p─Öka podczas krojenia
– gotowa do u┼╝ycia
– intensywny smak

Zastosowanie

– do tart
– tort├│w
– deser├│w
– kostek deserowych
– w lodziarstwie

Opakowanie

wiadro: 3 kg i 6 kg