Surogaty czekoladowe Nobel zostały opracowane, aby zaspokoić potrzeby cukierników i producentów przemysłowych, którzy poszukują produktu posiadającego wszystkie pożądane cechy czekolady: wyrazisty i przyjemny smak, niski punkt topnienia, doskonałą kruchość (łamliwość), trwały i mocny połysk, ale nie wymagają temperowania.

Zalety

– wysoka zawartość kakao i mleka
– nie wymaga temperowania
– wyrazisty i przyjemny smak
– trwały i mocny połysk
– doskonała kruchość
– łatwość stosowania

Zastosowanie

– do figurek czekoladowych
– do oblewania i dekoracji
– dekoracji i wiórków
– kostek deserowych
– tortów

Opakowanie

Karton: 2 x 5 kg