W ubiegły wtorek, 18.10.2022 w Sali Platinum na stadionie Lecha Poznań miały miejsce targi zorganizowane przez Agart. Wśród wystawców prezentujących swoje produkty znalazły się takie firmy, jak: Dawn Foods, Irca, Komplet, Debic, Bakels, Leagel, OSM Bieruń, Zakłady Tłuszczowe Kruszwica, Modecor, Guillin, Credin, Laktopol, Arctos Creme, Uniferm.
Oprócz rozmów handlowych, zaproszeni goście, przedstawiciele firm cukierniczych, piekarskich i lodziarskich mogli również wysłuchać szeregu prezentacji. O najnowszych trendach w branży cukierniczej mówił Adam Kruczkowski, Marketing Manager Dawn Foods. Współczesne wyzwania dla branży cukierniczej w odniesieniu do produktu finalnego przedstawił natomiast Michał Doroszkiewicz – m.in. Mistrz Świata i Polski Młodych Cukierników. Dopełnieniem była prezentacja Marcina Bugalskiego – Specjalisty ds. Marketingu i Social Media w Bakels Polska – ,,Branża cukiernicza w social media – jak prowadzić skuteczną komunikację”. Całość zamknęły warsztaty fotograficzne pokazujące, jak skutecznie wykonać dobre zdjęcie produktu spożywczego telefonem komórkowym.
Dużym powodzeniem cieszyły się również pokazy produktowe w wykonaniu Pawła Mieszały – Mistrza Polski i Świata w cukiernictwie oraz Michała Iwaniuka – laureata polskich eliminacji do World Chocolate Masters Paryż 2018 – mistrza rzeźby czekoladowej.
Dziękujemy wszystkim wystawcom za przygotowanie interesujących ekspozycji, prelegentom, naszym mistrzom za pokazy, a zwłaszcza wszystkim gościom pracującym w branży cukierniczej, piekarskiej czy lodziarskiej.