Baza i stabilizator przeznaczony do wyrobu lodów owocowych i mlecznych. Pozwala uzyskać lody o kremowej, puszystej konsystencji.

Zalety

– napowietrzone lody o idealnej kremistości
– stabilna struktura

Zastosowanie

lody rzemieślnicze

Opakowanie

6 kg (6 x 1 kg)